产粮“状元”黑龙江特殊之年端牢“中国饭碗”

新华社哈尔滨10月13日电题:产粮“状元”黑龙江特殊之年端牢“中国饭碗”

新华社记者李凤双、管建涛、王建

王明明捕获的野生大黄鱼全称叫做岱衢族大黄鱼,是黄鱼中的极品。它极有可能是宁波市象山港湾水产苗种有限公司人工培育出来的鱼苗长成的。

针对不利条件,友谊分公司抢抓晴好天气,合理调动机车力量,昼夜抢收。截至10日,友谊分公司97万亩水稻收获已超过40%,预计15日全部收完。

这几天,黑龙江省庆安县丰硕水稻农民种植合作社1.2万亩水稻迎来丰收。合作社理事长霍树林和社员们正在地里收割。截至10日晚,30多台收割机已经收割约3000亩。

收获了两条大黄鱼这样的“硬货”,外加两条鲳鱼,还有一堆螃蟹,王明明心满意足。

王明明:五六百吧。以前应该就是几角几分钱一斤,那是我爷爷辈了。我小时候也就几十块钱一斤吧。

早上8点的东海,太阳把海面烧成了一片橙红,灼得人皮肤生疼。但工作还远没有结束,他们又要继续撒网。

王明明捕捞的大黄鱼,最终进入了餐馆。

面对地面潮湿、部分作物倒伏等不利条件,广袤的黑土地上,一场与时间赛跑、“抢粮”夺丰收的战役已经打响。

刚出水的野生大黄鱼浑身金黄,晒了太阳之后,金黄会慢慢褪去

历艰辛,丰产来之不易

捕捞的大黄鱼最终进入了餐馆

五常市宗元农业机械化种植农民专业合作社今年种的150公顷水稻,受台风影响不大,亩产达1400多斤。“水稻都是人工收割的,正在晾晒,再有七八天就能脱粒销售了,这些五常大米大都销往南方,有机米预计每斤7元左右。”合作社销售人员关健说。

登上小船,第一项工作是打扫,父亲王启福用海水冲洗着甲板。小船长14米,宽2米4,是钢制的刺网渔船。这种渔船的作业方式是先把渔网下到海里,然后静待鱼儿投网。

隆隆的收割机在稻田里穿梭,丰收的喜悦洒满黑土地。

采捕纯正野生岱衢族黄鱼亲本、防止野生黄鱼头撞网箱死掉,一条黄鱼宝宝能够顺利长大进入大海,离不开养殖人员24小时寸步不离的细心呵护。

20分钟后,他们来到了昨天已经下网的地方。经过一个长夜的等待,他们究竟会收获什么,不由得让人心生期待。

食客:黄鱼很鲜,很好吃,但现在全部是养殖的。

才让黄鱼顺利游入大海

王明明:野生大黄鱼!我们这个是野生的,野生的才是精品……

黄鱼、带鱼、鲳鱼和乌贼,是传统的东海四大经济鱼类,其中又以大黄鱼最为珍贵。王明明等候一晚捕获的这两条大黄鱼,来之不易。当地渔业部门增殖放流,每年把1000多万条大黄鱼苗投入大海,这才有了我们餐桌上的美味。

食客:是我们宁波餐桌上必备的一道菜。比如办喜酒或者是过年过节我们都要吃的,而且大黄鱼这个肉比较鲜美。

王明明:别人看到朋友圈就会预定,问我几点靠码头,他就几点过来……

在黑龙江北大荒农业股份有限公司新华分公司青山管理区玉米高产创建示范地号,今年种了150亩玉米的种植户范传辉,脸上洋溢着笑容。他说,玉米播种之后,积温足、长势好,虽然后期受三场台风影响,部分玉米倒伏,但总体产量影响不大。

就在采访后的几天,王明明父子在8月23日下午驾船至离村不远的宁海湾横山岛附近撒网,24日早上去收网时发现网里除了鲻鱼和梭子蟹,还有一条金灿灿的大黄鱼。

起网机在收网的同时,卷起了大量的污泥,不停打到父子俩的身上。为了把缠在渔网间的鱼和螃蟹解放出来,父子俩不得不合力撕开渔网。这时候,惊喜出现了。

我乘坐摆渡船,来到了位于海上的养殖基地。海面上漂浮着一块块带漏洞的巨大塑料板,这些漏洞的下面,就是一个个养着大黄鱼的网箱。

上午11点,王明明的渔船刚刚靠岸,就被闻讯而来的食客们围住了。

就拿保证黄鱼品种纯正性来说,每年9月份育苗厂都会包船出海专门捕捞野生大黄鱼作为亲本。育苗厂董事长郑根兴告诉我,这个过程就常常损失惨重。

陈黎明:三点钟过来,把草、死鱼全部捞掉,然后看网脏不脏,像这个网明天要换掉。

夺丰收,确保颗粒归仓

据黑龙江省农业农村厅有关负责人介绍,当地农业部门已组织有烘干和储存条件的合作社、企业,加快烘干,全力推进优质优价、销售顺畅。(参与采写:杨喆)

餐馆人员:我今天给大家烧一条家烧黄鱼。这是黄鱼,这是雪菜,这是鞭笋……

眼前的景象有点出乎我的意料,因为并没有出现想象中鱼虾乱跳的丰收画面。四张长100米,宽5米,整整500平方米偌大的渔网,每张渔网收到的渔获总共不到10只。零零星星的鱼、虾、蟹挂在渔网间,甚至有一张渔网收上来的全都是垃圾。

渔网被重新扔回大海,新一轮的等待开始了。

在范传辉的玉米地里,一台大型联合收割机正在作业。一旁,收购企业的一台接粮车装满玉米后开到烘干厂,过秤后直接卸粮。范传辉说,刚刚收获的玉米亩产1700多斤,水分34%,每斤0.74元,比去年同期每斤高了0.2元,每亩效益500多元。

渔船刚刚靠岸,就被食客们围住了

去年黑龙江省粮食产量1500.6亿斤,约占全国粮食产量的九分之一。今年黑龙江省粮食作物播种面积2.155亿亩,同比增加近50万亩。截至10月12日,全省农作物已收获9000多万亩。

食客:很珍贵,来之不易,要珍惜。

王明明:鲻鱼、尖鱼、还有鲳鱼,另外捕获了两条黄鱼,今天能捕到黄鱼比较幸运,收获还是比较好的。

“玉米收获和出售是一条龙服务,脱粒在田间,交易在地头,不用运到家,就把卖粮钱拿到手。”范传辉说,现在已准备秋整地,为明年农业生产做准备。

久经风浪,已经成长为“船老大”

眨眼之间,两条大黄鱼、两条鲳鱼和一条鲻鱼就被人买走了。

记者:你今天捕得的黄鱼能卖多少钱?

今天上桌的,是雪菜大黄鱼。在浙江尤其是沿海地区,百姓家有喜事,宴席上总少不了这一条黄鱼。

特殊之年有特殊之举。在黑龙江省兰西县奋斗乡种粮大户李志静的玉米地里,改装后的收割机正在收获倒伏玉米。为适应倒伏作物收割要求,加快抢收,黑龙江省财政下拨1.7亿元,用于收获机械改装补贴,目前已改装1.8万余台。

保增收:力促优质优价

谈及收成,霍树林难掩心中的喜悦。他说,今年是个丰收年,每亩地比去年平均增产150斤左右,优质品种水稻能卖到每斤1.7元左右,预计合作社1.2万亩水稻纯收入在800万元左右。

对于黑龙江省黑河市爱辉区嘉兴现代农机专业合作社理事长盖永峰来说,特殊之年丰收的“秘诀”便是使用科学技术和先进机械,又合理轮作,精选优良大豆品种。“没有这些,就没有合作社2.45万亩大豆和玉米的丰收。”

负责这片海区的陈黎明把鱼食放进水瓢,然后抛洒到黄鱼网箱内。

边收边卖的农户还有很多。霍树林告诉记者,合作社春耕时便签了订单,第一批近3000亩水稻已卖完了,“卖粮也不用跑很远排长队,把粮食送到附近的晒场,客户就直接拉走了。”

父亲王启福说,在近海已经很多年没有捕到这么大的黄鱼了,因为野生大黄鱼数量稀少,所以每斤售价高达4000元至5000元,一条三四斤重的野生大黄鱼,卖到上万元很容易,而且“有市无货”。王明明刚在朋友圈发消息,这条大黄鱼就被一位宁波的老客户以1.5万元抢先购走。

“君看一叶舟,出没风波里”,从一上船就晕的少年,到深知大海习性的职业渔民,海上的阳光和风浪已经在王明明的脸上留下太多痕迹,但他那双眼睛格外有神。出海一趟,我终于找到了这份坚毅的来处。

郑根兴:野生不好抓,抓好了以后靠养,养不活的,它野性大,横冲直撞,在池子里搞得头破血流死掉了。

黄鱼怕光,一遇到强光,身上的金黄色就不见了,甚至可能死亡。养殖人员只能在早上三四点和晚上天黑之后喂食。

清晨4点45分,天刚蒙蒙亮,渔民王明明和父亲王启福已经来到了码头。王明明今年35岁,是强蛟镇最年轻的职业渔民。如今,像他这样的年轻人,已经很少有人愿意起早贪黑出海打渔了。

在抢收各类作物同时,秋粮收购也已开始。

王明明:有鱼有鱼,哇,青蟹!来了,上货了。

“春耕时遇到新冠肺炎疫情,影响了进度,临近收割时又遇上三场台风。”赵德山说,好在县里给开了运送农资的绿色通行证,台风后又及时排水,水稻倒伏并不严重。加上七八月份水分、光照条件比较好,水稻成熟度好,今年亩产比去年高100多斤,“要没台风,产量会更高”。

启动、挂挡、前进,王明明说开船跟开汽车其实没有太大区别。多年前,父亲曾手把手地教过儿子;如今,王明明久经风浪,已经成长为“船老大”。父子二人立在船头,迎着升起的太阳,乘风破浪,全速前进。

辛勤耕耘换来沉甸甸的收获。黑龙江省农业技术推广站研究员张相英说,重重考验之下,黑龙江粮食迎来丰产,着实来之不易。

秋收,不分昼夜。在黑龙江北大荒农业股份有限公司八五四分公司的地头,夜晚机器轰鸣,一台台大马力收割机打开照明灯,穿梭在田间地块,种植户开始夜间抢收。

东经121度,北纬29度,浙江宁波强蛟镇峡山村码头。

一番辛苦之后,养殖基地每年都能育出黄鱼苗4000万到5000万条,国家会以政府采购的形式买走大部分鱼苗,放流大海、造福渔民。

“从种到收,克服了很多困难,今年的好收成不容易。”在黑龙江省桦川县玉成水稻种植农民专业合作社的稻田里,一台台收割机正在作业,合作社负责人赵德山感慨颇多。

父亲下网的时候,王明明火速拍了几张照片,把捕获的鱼蟹发在了朋友圈。

东北大地,秋风袭来,金黄色的稻田耀眼夺目。

王明明:螃蟹咬过的,也没有卖相,就放回去,鱼虾还是会吃的。

那么这些鱼苗又是从何而来的呢?我带您去看看。

经历了新冠肺炎疫情的考验,遭遇历史罕见的台风“三连击”,特殊之年,产粮第一大省黑龙江克服不利影响,再次迎来丰收,让“中国饭碗”装上更多优质“黑龙江粮”。

黑龙江北大荒农业股份有限公司友谊分公司第四管理区种植户徐龙,今年种植水稻300亩。由于土壤湿度大,自家收获机车没法下地作业。第四管理区帮助组织10台小型链轨收获机开进积水稻田,一天就收完了。